Fin du mois ou fin du monde ? Portland refuse de trancher

La ville de Portland, Oregon s'est depuis longtemps faite connaître pour ses combats de pointe contre le changement climatique. Mais elle l'affirme aujourd'hui : "Nous avons négligé nos communautés de couleur, qui sont pourtant en première lign

Alimentation… 2.0.

Chez PostAp, bien manger, comme bien boire (avec modération), a son importance. Partant du fait que l’expression “un esprit sain dans un corps sain” est l’un des commandements affichés à l’entrée de notre bunker, c’est accompagné de

Le réchauffement coupe l’appétit

Chauffer, c'est pas manger. Telle est le conclusion d'une étude d'ampleur réalisée sur 15 ans au Brésil : en période de grande chaleur, on ne meurt pas seulement d'insolation et de déshydratation, mais aussi de dénutrition.

Des algues en moins

Il y a fort à parier que notre futur régime alimentaire compte comme mets de choix algues et insectes. Ou seulement ces derniers, si les algues meurent.