Où l’on a faim

L'ONU, la Fondation AliBaba et l'intelligence artificielle unies derrière cette carte en temps réel de la faim dans le monde.

Alimentation… 2.0.

Chez PostAp, bien manger, comme bien boire (avec modération), a son importance. Partant du fait que l’expression “un esprit sain

Des algues en moins

Il y a fort à parier que notre futur régime alimentaire compte comme mets de choix algues et insectes. Ou

À la table des survivants

En mode survie, qu’est-ce qu’on mange ? PostAp Magazine s’est rendu au salon Survival Expo à la rencontre des cuistots

La Quête de l’œuf parfait

L’œuf est l’un des plus anciens « marqueurs » des systèmes culinaires. Ce qui nous permet de distinguer une culture culinaire d’une

God bliss America

Après Notre-Dame-des-Landes, notre gonzo-reporter Xavier Faltot s'est envolé pour les États-Unis d'Amérique. Il redoutait un choc thermique, ce fut le